Fungo de orelha de madeira monolítico

Introdução ao produto: orelha de madeira de folha única Dashanhe (seca)
Fungos orgânicos premium para culinária gourmet global

1. Nature's Umami Powerhouse: Qualidade Premium e Excelência Nutricional

A orelha de madeira de folha única Dashanhe, colhida nas florestas intocadas das montanhas do Planalto de Yunnan-Guizhou, na China, é uma obra-prima culinária apreciada por sua textura e profundidade de sabor incomparáveis. Cada cogumelo delicado, selecionado à mão, é seco ao sol em temperaturas ideais para reter 5 vezes mais vitamina D do que os cogumelos secos convencionais (certificados pela ISO 22000 e USDA Organic). Suas camadas finas e translúcidas exclusivas maximizam a retenção de nutrientes, proporcionando uma explosão de riqueza umami, ideal para sopas, refogados e sushi. Rico em fibras solúveis (mais de 30%) e minerais essenciais como ferro e zinco, ele contribui para a saúde digestiva e a imunidade, tornando-se um item essencial para chefs e cozinheiros domésticos preocupados com a saúde em todo o mundo.

Opções de embalagem:

• Edição em Saco (150 g): Saco de malha reutilizável com revestimento que retém a umidade para manter os alimentos frescos. Perfeito para armazenamento a granel e cozinhas comerciais.

• Edição engarrafada (300 ml): Frasco de vidro hermético com compartimentos para porções controladas. Ideal para varejo gourmet e para levar para qualquer lugar.

2. Embalagens ecológicas e práticas agrícolas sustentáveis

O compromisso da Dashanhe com a sustentabilidade é evidente em cada produto. Tanto as edições em sachê quanto as engarrafadas utilizam materiais 100% biodegradáveis ​​— embalagens à base de plantas para os sacos e vidro reciclado para os potes —, reduzindo a pegada de carbono em 70% em comparação com as alternativas tradicionais de plástico. Nossos parceiros agrícolas aderem a padrões de cultivo sem produtos químicos, certificados pela Rainforest Alliance e EU Organic, garantindo a ausência de pesticidas ou fertilizantes sintéticos. Cada colheita apoia as comunidades locais por meio de preços de comércio justo, empoderando mais de 500 famílias rurais em Yunnan.

Por que nos escolher?

• Certificações ecológicas: Verificado pela Fair Trade Certified™, Organic Trust e Carbon Neutral®.

• Rastreabilidade: o código QR na embalagem revela a origem da fazenda e as datas da colheita.

3. Posicionamento de mercado global: atendendo às diversas necessidades do consumidor

Projetado para paladares internacionais, o Dashanhe oferece soluções personalizadas para diversos mercados:

• Chefs e restaurantes profissionais: as porções precisas e o design reutilizável da edição engarrafada simplificam as operações da cozinha, enquanto seu intenso perfil umami eleva pratos como caldo dashi e ragù de cogumelos.

• Famílias preocupadas com a saúde: o preço acessível da edição embalada (SKU: DSH-BAG-150) e sua longa validade (mais de 12 meses) fazem dela um item essencial para o preparo de refeições e receitas para crianças, como petiscos crocantes de orelha de pau.

• Varejistas premium: potes de vidro requintados com marca minimalista (SKU: DSH-BOT-300) atraem compradores gourmet de luxo, complementando corredores orgânicos e lojas especializadas.

Principais argumentos de venda (KSPs):

• Aumento de 5x na vitamina D: promove a saúde óssea e a imunidade.

• Sem aditivos artificiais: 100% natural, sem OGM e sem glúten.

• Versatilidade culinária: realça o umami em pratos veganos, sopas e marinadas de carne.

4. Suporte pós-venda e rede de distribuição global

A Dashanhe faz parceria com a DHL Fresh e a Amazon Global Shipping para garantir entregas rápidas e refrigeradas em todo o mundo. Os clientes desfrutam de:

• Garantia de devolução do dinheiro em 30 dias: Para preocupações com a qualidade.

• E-book de receitas grátis: disponível para download via código QR, com mais de 20 receitas internacionais (por exemplo, sopa de missô japonesa, larb tailandês com orelha de pau).

• Incentivos de atacado: pedidos em grandes quantidades (≥ 500 unidades) recebem 15% de descontos e serviços de etiquetagem personalizados.

Nossa promessa:
Cada lote passa por três etapas de controle de qualidade — teste microbiano, análise de umidade e perfil de sabor — antes da exportação. Nossa equipe oferece suporte multilíngue ao cliente (inglês/espanhol/francês) e participa de feiras globais de alimentos (como Anuga e SIAL) para se conectar diretamente com os compradores.