Cogumelo de flor pequena

Principais recursos do produto

1. CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA

• Projeto certificado pelo USDA como orgânico e não transgênico.

• Sem conservantes, corantes ou irradiação artificiais.

2. FEITO NA NATUREZA EM FLORESTAS INTOCADAS

• Colhido manualmente em florestas intocadas nas regiões montanhosas da China.

• Seco ao sol em baixas temperaturas para preservar os nutrientes e o aroma terroso.

3. SABOR REPLETO DE UMAMI

• Naturalmente rico em ácido glutâmico, acrescenta profundidade a sopas, refogados e marinadas.

• Substituto de carne perfeito para pratos veganos/vegetarianos.

4. COZINHA MULTIUSO

• Reidrate em 5 minutos para sopas, macarrão ou saladas.

• Moa até virar pó para molhos, temperos ou misturas de temperos umami.

5. EMBALAGENS ECOLÓGICAS SUSTENTÁVEIS

• Bolsa de alumínio reciclável com fecho ziplock reutilizável.

• Transporte neutro em carbono.

Os cogumelos são bons para o corpo e prolongam o envelhecimento. 

 Os cogumelos contêm alto teor de proteína, baixo teor de gordura, polissacarídeos e 17 aminoácidos, com um total de 9,4515%, o que aumenta a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, remove o colesterol prejudicial e retarda o envelhecimento. Seu teor de aminoácidos é 21 vezes maior que o da soja. 

Cogumelos e cogumelos shiitake são muito diferentes. 

 Explore a singularidade dos cogumelos e dos cogumelos shiitake: 

 Características do cogumelo: a cobertura bacteriana é visivelmente rachada, principalmente branca, e as flores do cogumelo são grossas. 

 Possui baixo teor de água e longa vida útil. 

 Características dos cogumelos shiitake: polpa grossa, sabor rico e requisitos rigorosos de temperatura, umidade, luz e ventilação. 

 Vantagens do shiitake: alto valor nutricional, mais rico em proteínas, aminoácidos e vitaminas do que os cogumelos shiitake.