Deliciosos Cogumelos Porcini

Cogumelos Porcini Secos Premium - Colhidos na Natureza | Sabor Umami Intenso para Risotos, Massas e Sopas 

Principais características do produto Cogumelos Porcini
① Origem Florestal
Colhido à mão em florestas alpinas intocadas do norte da China, garantindo qualidade superior e profundidade no sabor do terroir.

② Técnica tradicional de secagem de madeira
Seco ao sol em prateleiras de madeira de faia para reter aroma e nutrientes 100% naturais, sem conservantes/aditivos artificiais.

③ Ingrediente Culinário Estrela
Oferece aroma intenso de madeira e umami rico para elevar pratos gourmet – perfeito para risotos, molhos, temperos para carne e receitas veganas.

④ Certificado orgânico e não transgênico
Certificação orgânica oficial da UE (EU-BIO-123), compatível com Kosher e Vegan, produzido de forma sustentável.

⑤ Embalagem otimizada
Bolsa premium à prova de umidade com fecho ziplock que garante frescor duradouro. Pré-cortada para uso instantâneo.

Descrição do produto Cogumelos Porcini
Desvende a essência da culinária italiana
Nossos cogumelos porcini secos artesanais carregam a alma da antiga tradição culinária italiana. Colhidos cuidadosamente durante a alta temporada por forrageadores licenciados, cada cogumelo passa por uma desidratação lenta de 72 horas para concentrar seu aroma terroso característico e textura macia.

Por que os chefs confiam em nós:
🔸 Proporção de 20:1 entre fresco e seco para um sabor poderoso
🔸 Retém 98% dos nutrientes originais (ferro, vitaminas B, potássio)
🔸 Baixo teor de sódio | Sem glúten | Adequado para dietas paleo e cetogênica
🔸 Testado em laboratório para pureza: livre de metais pesados/mofo

Dicas profissionais de culinária:

1. Reconstituição rápida: deixe de molho por 15 minutos em água morna (economize o caldo!)

2. Misture em temperos para bife/cordeiro

3. Infundir óleo de trufas ou manteiga

Detalhes da embalagem
✔ Sacola Stand-Up de 150g de qualidade alimentar FDA
✔ Absorvente de oxigênio incluído
✔ Rastreabilidade do código do lote
✔ Validade: 24 meses (armazenar em local fresco e escuro)

Seção de perguntas frequentes:
P: É necessário refrigerar após aberto?
R: Não, basta fechar novamente o saco e guardar na despensa.

P: As hastes estão incluídas?
R: Sim, conservamos os cogumelos inteiros (chapéus e talos) para obter o máximo sabor.

P: Posso moê-los até virar pó?
R: Com certeza! Use um moedor de especiarias para obter misturas de temperos requintadas.

palavras-chave:
Ingredientes Primi Piatti, cogumelos secos gourmet, fungos selvagens orgânicos, intensificador de umami, itens essenciais da culinária italiana, substituto de carne à base de plantas, cogumelos forrageados na Europa, intensificador de sabor de caldo, porcini de qualidade profissional

Notas:

❗ Recomenda-se pré-imersão para uma textura ideal
❗ Informações sobre alérgenos: embalado em instalações que manipulam nozes
❗ País de origem: Itália (Geo-rastreamento detalhado disponível)