Fungo da palmeira-tigre
O fungo da palmeira-tigre é um fungo selvagem comestível, raro e precioso. Este fungo não possui cobertura nem caule. É coberto por uma fina camada de pelos. É marrom-amarelado e apresenta padrões pretos evidentes. Tem o formato da mão de um tigre, daí o nome. Além disso, como há uma espessa camada de pelos na parte interna do guarda-chuva, ela é muito semelhante aos pelos do corpo do membro, sendo também conhecida como fungo.
- DSH
- China
- 7 dias
- 20000 sacos
- em formação
Introdução ao fungo da palmeira-tigre:
O valor nutricional e econômico do fungo da palmeira-tigre é muito alto. Possui um aroma forte quando fresco, que se intensifica ainda mais após a secagem. O fungo da palmeira-tigre possui propriedades anticancerígenas e anticâncer, sendo o melhor entre os fungos comestíveis.
Há uma grande demanda nos mercados interno e externo, e o preço de mercado é bastante alto. O preço dos produtos secos por grama chega a mais de 1.200 yuans. Em particular, os coreanos consideram o fungo da palmeira-tigre um "produto sagrado". É extremamente difícil cultivar cogumelos artificialmente. Atualmente, não existe tecnologia para cultivar artificialmente o fungo da palmeira-tigre.
Receita de fungo de palmeira-tigre
1. Combinações gourmet versáteis
Os cogumelos trombeta-rei secos adicionam um toque terroso umami a sopas, ensopados e risotos. Reidrate em água morna por 10 minutos e refogue com alho e ervas. Perfeito como substituto de carne em pratos veganos ou como acompanhamento de sushi premium. Sua textura macia e sabor rico elevam os pratos instantaneamente!
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2. Receitas rápidas e saudáveis
Experimente nossa "Sopa de Cogumelos Dourados": Refogue trombetas secas picadas com cebola, adicione caldo e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias. Misture com leite de coco para obter uma textura cremosa. Ou adicione a saladas para um boost de proteína. Não precisa de habilidades culinárias — basta deixar de molho, picar e saborear esta obra-prima umami da natureza!
