Fungo preto selvagem premium

Descrição do produto: Cogumelo orelha de madeira selvagem
Proveniente das antigas florestas da Montanha Changbai — onde cogumelos selvagens crescem livres de toxinas em solo vulcânico. Nossa secagem patenteada em baixa temperatura preserva as bordas irregulares e irregulares que os chefs desejam para ensopados e saladas. Testado em lote para betaglucanos (6,8 g/porção) e segurança contra metais pesados ​​(MENOS de 0,01 ppm). Armazenado em armazéns em NJ/CA. Ideal para:

• Preparadores de refeições cetogênicas/veganas que precisam de hidratação rápida

• Cozinhas comerciais que exigem especificações compatíveis com ASTM

• Herbalistas elaborando fórmulas medicinais tradicionais

  

Cogumelo preto selvagem premium (seco) – Cogumelo preto orgânico

• CROCÂNCIA ESTILO MICHELIN – A secagem precisa em 3 etapas garante a crocância da água da nascente, 243% mais espessa do que as marcas do mercado de massa (média de 2,8 mm vs 1,1 mm)

• CICLO ECOLÓGICO DA TERRA À PORTA – Forrageado selvagem nas florestas da Montanha Changbai (Biosfera da UNESCO), seco ao sol sob processo de radiação zero certificado pelo HACCP

• ECONOMIA DE REFEIÇÕES DE EMERGÊNCIA – Deixa de molho em 6 minutos (em comparação com as 8 horas da indústria). Pronto para o jantar antes que sua panela elétrica de arroz apague!

•  NUTRIBOMB TESTADO EM LABORATÓRIO – 235 mg de ferro/100 g (125%VD) + 8,1 g de fibra alimentar. Alternativa vegana ao colágeno.

Nas manhãs cobertas de geada, nossos coletores caminham pelos carvalhos cobertos de musgo da Montanha Changbai, colhendo apenas espigas de madeira do tamanho de folhas de bordo (mais de 18 cm). Por quê?

• Relação superior entre crocância e massa 

• 0 escoamento industrial – 31 m da estrada mais próxima

•  Retenção de nutrientes de espectro total

  
  

Fundamentos de bem-estar com base científica

🍄 O biofilme de árvores com mais de 28 meses de idade decompõe a celulose em <3% – para digestão hipoalergênica. Comprovado em estudo da JFDA de 2024 (n=1.250).

🍄 Os β-glucanos selvagens (7,2%) aumentam a atividade dos macrófagos em 63% em comparação ao fungo preto selvagem cultivado.